Lichořeřišnice větší
(Tropaeolum majus L.)
Guarana - Paulinie Nápojná (Paullinia Cupana L.)
- čeleď: Mýdelníkovité (Sapindaceae)
- Lidové a jiné názvy: Kurura nápojná, Paullinia crysan, Paullinia sorbilis
Guarana, známá také jako Paulinie nápojná, je popínavá rostlina pocházející z amazonského deštného pralesa, především z oblastí Brazílie a Venezuely. Botanicky patří do čeledi mýdelníkovitých (Sapindaceae). Její latinský název Paullinia cupana byl odvozen od německého botanika Christopha Paula, který ji jako první popsal v 18. století.
Popis rostliny
Guarana je dřevitá liána, která může dorůstat až do délky 12 metrů. Má složené listy, které jsou střídavé a mají zpeřený tvar. Květy jsou drobné, bílé až nažloutlé a vytvářejí hroznovité květenství. Plodem je tobolka, která obsahuje jedno až tři semena. Tyto semena jsou červená až oranžová a mají lesklý povrch.
Účinky a použití
Semena guarany jsou bohatým zdrojem přírodního kofeinu, který je v nich obsažen v mnohem vyšší koncentraci než v kávových zrnech. Kromě kofeinu obsahují také další látky, jako jsou taniny, teobromin a teofylin, které mají stimulační účinky. Guarana je známá pro své povzbudivé účinky na nervový systém, zlepšení koncentrace a snížení únavy. Tradičně ji indiáni z amazonského pralesa používali ke zvýšení energie a vytrvalosti během dlouhých lovů.
Dnes je guarana oblíbená v různých energetických nápojích, doplňcích stravy a čajích. Pro své stimulační účinky je také využívána v kosmetickém průmyslu, zejména v přípravcích na hubnutí.
Pěstování a sklizeň
Guarana se pěstuje především v tropických oblastech, kde má dostatek vlhkosti a tepla. Rostlina vyžaduje dobře propustnou půdu a dostatek slunečního světla. Semena se sklízejí, když tobolky dozrají a získají typickou červenou barvu. Poté se semena suší a dále zpracovávají.
Guarana je ceněná pro své stimulační účinky a její využití sahá od tradičních léčivých prostředků až po moderní energetické nápoje. Je symbolem energie a vitality, a to nejen v Jižní Americe, ale po celém světě.
Další informace: Guarana - Paulinie Nápojná
